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By: noelia
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En CEI Érase Una Vez, escuela infantil ubicada en Casillas (Murcia), creemos que la educación no solo se transmite en el aula. También se aprende en la mesa. Por eso, ofrecemos un menú saludable para niños elaborado por nutricionistas y adaptado a las necesidades específicas de la etapa infantil.
Nuestro servicio de comedor, que tiene un coste adicional a la cuota mensual, es una extensión de nuestro compromiso con el bienestar integral de cada pequeño. Contamos con cocina propia, lo que nos permite garantizar la frescura de los alimentos, evitar ultraprocesados y mantener una dieta equilibrada cada día.
Alimentación infantil: la base del crecimiento y desarrollo
Durante los primeros años de vida, la alimentación tiene un papel crucial en el crecimiento y desarrollo físico y cognitivo. Un menú saludable para niños no solo aporta energía, sino también los nutrientes necesarios para fortalecer huesos, cerebro, sistema inmunológico y hábitos saludables que se mantienen en el tiempo.
Por eso, en nuestra escuela infantil cuidamos cada detalle: desde la selección de materias primas hasta la presentación de los platos. Creemos que una alimentación consciente desde la infancia sienta las bases para una vida más sana, plena y feliz.
También consideramos esencial la educación alimentaria desde pequeños. El contacto temprano con alimentos saludables, frutas y verduras variadas y preparaciones sencillas pero sabrosas, influye directamente en la relación futura del niño con la comida. Comer bien es aprender a cuidarse, tanto en casa como en la escuela.
¿Qué incluye nuestro menú saludable para niños?
Nuestros menús están diseñados siguiendo las recomendaciones de pediatras y nutricionistas especializados en comidas saludables para niños. Incorporamos:
- Verduras y hortalizas frescas a diario.
- Fruta fresca como postre principal.
- Proteínas de calidad: carnes magras como pollo, pavo o conejo, y también carne pescado alternando blanco y azul.
- Legumbres, arroz integral y otros hidratos de carbono de absorción lenta.
- Grasas de buena calidad como el aceite de oliva.
- Lácteos naturales sin azúcares añadidos.
- Evitamos alimentos procesados, bebidas azucaradas y azúcares refinados.
Todo está pensado para ofrecer un menú infantil saludable que guste, nutra y eduque el paladar desde pequeños. Los niños aprenden a comer variado y a disfrutar de la comida como parte de su desarrollo.
Consulta nuestro menú mensual
Nuestro comedor ofrece variedad, equilibrio y sabor cada semana. Puedes consultar el menú completo que seguimos en CEI Érase Una Vez, con detalle de platos, ingredientes y valores nutricionales. Está disponible en nuestra web, actualizado mensualmente y adaptado a las recomendaciones nutricionales para esta etapa infantil.
Cada semana combinamos legumbres, carnes magras como pollo o pavo, pescado, verduras frescas, arroz integral, pan integral, y postres a base de fruta fresca. Siempre usamos aceite de oliva como grasa principal y evitamos alimentos procesados, bebidas azucaradas o productos con exceso de sal.
Además, fomentamos la rotación de alimentos para que los niños conozcan una gran variedad de sabores, texturas y combinaciones. Esto contribuye a desarrollar un gusto amplio y saludable, evitando selectividades alimentarias comunes en esta etapa.
Cocina propia: garantía de calidad y sabor
A diferencia de otros centros, en CEI Érase Una Vez contamos con cocina propia, lo que nos permite:
- Cocinar a diario con productos frescos.
- Adaptar el menú a alergias e intolerancias.
- Supervisar el proceso desde el primer ingrediente hasta que llega al plato.
- Evitar conservantes, precocinados o aditivos artificiales.
Gracias a esto, nuestros peques disfrutan de comidas saludables para niños elaboradas en el momento, con todo el sabor de las recetas fáciles de casa, pero con el equilibrio nutricional que esta etapa requiere.
Menú infantil saludable adaptado a cada edad
No todos los niños tienen las mismas necesidades. Por eso, ajustamos las texturas, raciones y combinaciones en función del grupo de edad:
- Para los más pequeños: purés suaves, papillas caseras y alimentos cocidos con bajo contenido en sal.
- Para los mayores: trozos blandos, variedad de alimentos y aprendizaje del uso de cubiertos.
Nuestro objetivo es que cada niño disfrute de su menú saludable para niños, coma con autonomía y desarrolle una relación positiva con la comida. Así, alimentarse también se convierte en un momento educativo y agradable cada día.
Hábitos que educan: más allá de comer bien
El comedor también es un espacio educativo. Enseñamos a los niños:
- A sentarse en la mesa.
- A probar nuevos sabores.
- A identificar alimentos saludables.
- A disfrutar de las comidas sin prisas ni distracciones.
Introducimos de forma progresiva conceptos como el consumo de frutas y verduras, el uso de pan integral en las meriendas, y la importancia de elegir grasas saludables frente a las saturadas.
Estos hábitos, trabajados desde pequeños, repercuten directamente en su salud futura, su relación con el cuerpo y su bienestar emocional. Enseñar a comer bien también es enseñar a quererse.
Frecuencia recomendada: 3-4 raciones y variedad
Seguimos pautas que recomiendan:
- 3-4 raciones semanales de legumbres.
- Alternar carnes y pescados.
- Incluir huevos, cereales integrales y fruta fresca todos los días.
El resultado es un menú infantil saludable con variedad, color y equilibrio. Los niños aprenden a alimentarse mejor y a disfrutar del proceso, descubriendo nuevos sabores que luego piden también en casa.
Alimentos a evitar y por qué no los usamos
Nos alejamos de los productos que no aportan beneficios en esta etapa:
- Alimentos procesados y fritos.
- Bollería industrial.
- Bebidas azucaradas.
- Salsas y aderezos artificiales.
En su lugar, optamos por alternativas sanas, como yogur natural, compotas sin azúcar, panes de cereales y batidos de frutas naturales. Así, nuestras comidas saludables para niños no solo nutren, sino que también forman hábitos positivos.
Educando desde el menú saludable para niños
Los primeros años de vida son clave para establecer una buena relación con la comida. Un menú saludable para niños no solo alimenta, también educa:
- A elegir lo que les hace bien.
- A disfrutar de la variedad.
- A conocer los alimentos y su origen.
Por eso, cada plato que ofrecemos en nuestro comedor está pensado para aportar valor nutricional y pedagógico.
Ejemplo de cenas para niños complementarias al menú
Para continuar con la dieta equilibrada en casa, recomendamos:
- Cremas de verduras y tortilla francesa.
- Arroz con verduras y pescado blanco.
- Yogur natural con fruta fresca.
- Tostadas con aguacate y huevo.
Son cenas para niños sencillas, equilibradas y complementarias a nuestro menú escolar. Fáciles de preparar, ricas y pensadas para seguir fomentando hábitos positivos en casa.
Alergias, intolerancias y personalización
Cada niño es distinto. Por eso, en CEI Érase Una Vez personalizamos el menú saludable para niños si existen:
- Alergias alimentarias (gluten, lactosa, huevo, etc.).
- Intolerancias o necesidades específicas.
Trabajamos en coordinación con las familias para asegurar una alimentación segura y adaptada.
Conclusión: comer bien también es parte de educar
En nuestra escuela infantil, el comedor no es un servicio más: es una extensión de nuestro proyecto educativo. Apostamos por un menú saludable para niños, equilibrado, variado y sabroso, elaborado en cocina propia y revisado por nutricionistas.
Ofrecer comidas saludables para niños es una inversión en salud, en educación y en futuro. Si buscas un centro infantil donde la alimentación esté cuidada al detalle, ven a conocernos. Nuestro menú también refleja nuestro compromiso diario con el bienestar de los niños. Porque una buena alimentación desde los primeros años marca la diferencia en su desarrollo presente y futuro.
